무 주스! 천연소화제~기침,가래 해독작용!

무는 생으로 먹는 것이 제일 좋다고합니다.

무의 초록부분이 달달하고 맛있으며

아삭아삭한 식감과 약간의 알싸함이

매력이 무!!

 

 

 

무는 생즙으로 마시면

해독작용을 하고 

소화도 잘되게하는 

천연소화제료 알려져 있습니다.

 

기침을 멈추게 하고

가래를 없애주는 무는

감기예방에 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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▶재료 Ingredients

 

• 무 500g
• 레몬 조금
• 올리고당 1T

 

 

*무는 열량이 100g   20Kcal 정도

*무를 생즙으로 갈아서 그대로 먹어도 좋구요,

면보나 체에 걸러서 주스로 마시면 목 넘김이 수월합니다.

 

 

 

 

 

▶만들기 Directions

1. 무를 믹서기에 갈기 좋은 크기로 썰어 준다.
2.믹서기에 넣어 갈아 준다.
3.빈 그릇위에 면보 놓고 믹서기 내용물을 부어 준다,
4. 맑게 건더기를 걸러 준다.
5. 달달하고 알싸한 무 주스 그대로 마셔도 좋다.
6.레몬과 올리고당을 추가로 넣어 즐겨도 좋다.

 

 

*무 주스는

약간 알싸한 맛이 맵게 느껴질 수 있습니다.

올리고당과 레몬즙을 넣어 함께 드시거나

믹서기에 갈아 바로 먹지 말고 좀 놓아 뒀다가

마시면 매운 맛이 덜합니다.

 

 

 

무의 효능

 

*무에 함유된 디아스타제(아밀라아제)는 녹말을 분해하는 효소로

탄수화물 위주의 식사에 소화를 돕고

단백질과 지방을 분해하는데 도움을 주기 때문에 고기먹을 때

함께 곁들이면 좋습니다.

*섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 도움을 줍니다.

*수분함량이 높고 열량은 낮아 다이어트에 도움을 줍니다.

*무에 메틸메르캅탄 성분은 균 억제 기능이 있어

감기 예방에 효과적입니다.

*위의 기능을 증진해주고 소화 기능을 도와 줍니다.

*담을 없애고 기침을 멈추게 하는 효능이 탁월합니다.

 

자주 드시면 여러모로 몸을 건강하게 도와 줍니다.

 

 

 

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