마늘구이 에어프라이어

곰이 동굴에서 마늘과 쑥을 먹고 인간이 되었다는 단군신화에 나오는 마늘을 구웠습니다.

주로 양념으로 많이 사용하는 편인데요

요즘에 구워먹는 마늘구이가 넘 맛있네요~ 건강에도 좋겠죠?

마늘 구워 먹을 경우 마늘의 주성분인 알리신 등의 손실이 거의 없다합니다.

몸에 좋고 맛도 좋은 마늘~

냄새와 매운맛은 황화아릴 성분때문인데요~

생마늘을 구워 먹으면 냄새와 맛이 부드러워집니다.

마늘과 올리브유만으로도 맛있는 마늘구이가 됩니다.

기호에 따라 소금, 설탕, 파슬리가루등 넣으셔도 좋습니다.

이번 영상은 맥주안주로 최고일 듯합니다.

1.먼저 깨끗이 씻은 마늘~ 큰 것은 반절 잘라 주세요.

2.마늘과 잘 버무려 줍니다.

파슬리가루 있으면 넣어 주세요(없으면 패스입니다).

마늘은 미국 국립암연구소(NCI)가 뽑은 항암식품 중 하나로
항산화, 항암작용을 하는 화이트 푸드입니다.
마늘에 함유된 알리신은 강한 살균과 항균 작용을 하고,
혈액순환, 소화촉진에 도움을 줍니다.

3.에어프라이어 셋팅합니다. 200℃, 22분 (마늘의 양이나 에어프라이어에 따라 차이가 있을 수 있습니다.)

※아래 이미지를 클릭하시면 오더행 유튜브 채널로 이동합니다.

#마늘구이쉽게만드는방법

orderhang | 인포크링크

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