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Food Ingredients

울금~ 섭취 방법과 효능

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약 대신 울금하라!!

 

 

울금 (출처: 네이버 지식백과)

 

 

노오란 색감이 보기만 해도 건강해지는 것 같다.

카레가루와 비슷하나  맛은 정말 쓰다.

 


 

 

생김새는 생강과 매우 닮았다.

울금이란다.

완전 만병통치약이라 불려도 손색이 없을 만큼

효능이 탁월한 울금을 알게 되었다.

 

 

울금으로 건강을 되찾은 사람들의 이야기가 많다.

불면증과 만성피로에서 벗어나 생기를 찾았다거나

만성 소화불량이 한 달 만에 사라졌다거나..

 

 

 
약보다 울금 한 스푼
[서재걸의 해독주스], [슈퍼유산균의 힘] 등 베스트셀러 저자이자 국내 최초 자연치료의학 인증 전문의 서재걸 박사는 대사장애의 근본 해결책으로 만병을 낫게 하는 ‘울금’에 주목했다. 저자가 직접 경험하고, 수천 편의 논문과 연구를 통해 과학적으로 밝혀낸 울금의 무궁무진한 효능을 알려주는 이 책은 특별한 약 없이, 의사 없이 오직 울금 하나만으로 건강해지는 비법을 담았다. 울금의 유효 성분과 효능, 울금 속 커큐민의 슈퍼 파워, 질환별ㆍ증상별 울금 처방전은 물론 울금을 활용한 레시피와 피부 미용을 위한 다양한 울금 활용법까지 꼼꼼히 수록했다.
저자
서재걸
출판
비타북스
출판일
2016.04.20

 

 

해독주스로 유명한 서재걸 박사는

울금을 건강해지는 명약, 젊어지는 보약이라 말한다.

울금 속의 커큐민의 효과를 직접 먹어 효능을 경험했고

그 후 끊임없이 연구하여  울금의 놀라운 효능을

과학적으로 밝혀냈단다.

수많은 권위있는 논문들이 과학적으로 입증하는 것을 확인했으며

다양한 임상 사례를 경험했기에 울금을 먹으라 한다.

 


숫자에 불과한 지금의 나이..

몸에 좋은 식재료를 챙겨 먹어도

가끔  몸에서 보내는 이상 신호에

관심 갖고 관리 할 필요를 느낀다.

 

몸의 건강을 위해 무엇을 챙겨야 하는가?

기웃기웃 정보를 찾아다니곤한다

알게된 식재료가 울금이다.

 

평소 생강이나 강황같은 향신료를 좋아하고

몸에서 잘 받는 것으로 보아

울금도 잘 맞을 것으로 판단!

꾸준히 먹어보려 한다.

울금을 알게 되어 기쁘다.

 

 

 


 

▣ 울금 섭취 방법

  • 울금가루 1티스푼(1~3g)을  입에 넣고 물을 마시면 된다.
  • 하루 세 번 먹는다.
  • 울금가루차로 즐겨도 좋다. 울금가루 1티스푼을 물 1컵에 타서 하루 세번 마신다.
  • 기호에 따라 꿀1~2큰술 함께 먹어도 좋다.
  • 해독울금오일 : 껍질째 간 사과+ 울금가루+ 콩가루+ 올리브오일을 넣어 먹는다.
  • 울금청, 울금사과잼, 울금밥, 울금겉절이, 울금커피등 다양하게 활용하여 섭취한다.
  • 우유나 두유를 따듯하게 전자렌지에 30초 돌린 울금가로와 후추 톡톡 넣어 마시면 맛있다.

 

*주의 : 임산부의 경우 자궁수축의 효과가 있을 수 있어 권장하지 않는다.

        현재 질환이 있는 분들은 적은 양부터 시작해 조금씩 늘려가며 마시는 것이 좋단다.

 

 

*해독울금오일 레시피

사과 1/4, 울금가루 1T+ 콩가루 1 T+ 올리브오일 1T  

 

*올리브오일, 콩가루는 커큐민의 흡수율을 높여준다.

*껍질째 간 사과는 담즙 분비 부드럽게 한다.

 

 


 

 

 

 

 

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▣ 울금의 효능

  1. 담즙 분비를 촉진하여 지방세포의 분해를 활성화해 체중 감소에 도움을 준다.
  2. 해독작용 탁월해 혈액을 깨끗하게 한다.
  3. 소화를 돕고 독소 배출을 촉진한다.
  4. 면역력 향상에 도움을 준다.
  5. 커큐민 성분은 항산화, 항염 작용이 뛰어나 암세포의 증식과 성장 억제에 도움을 준다.
  6. 치매 예방에 효과적이다.
  7. 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 제거함으로 뇌와 심혈관계질환을 예방한다.
  8. 여드름이나 아토피피부염 등 피부 트러블이 사라지는데 도움을 준다.
  9. 만성통증이 줄어든다.

 


 

♣울금을 꾸준히 먹어보려한다.  3가지 좋아지기를 희망한다.

1. 체중이 감소하기를

2. 몸의 관절이 팔팔해지기를

3. 필요없는 염증들이 사라지기를

 

 

 

 

 

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