
히비스커스 효능에 대해 알아보려 합니다.
천연 종합영양제 "히비스커스"
고대 이집트부터 마셔오던 허브차!
클레오파트라가 아름다움을 유지하기 위해
차로 마시고 목욕도 했다는 히비스커스!

히비스커스는 무궁화의 한 종류로
미국 하와이 주의 주화로 알려져 있습니다.
이 꽃은 주로 더운 지역인 중동, 동남아시아,
일본의 오키나와 등 열대지역에 분포되어 있다고 합니다.
히비스커스 티백으로 우려낸 차로
상큼, 새콤, 시원한 히비스커스 레몬에이드를 만들었고요.
히비스커스차는 얼음을 타서 차게 마시거나
얼음, 탄산수와 섞어 에이드로 맛있게 즐길 수 있습니다.
레몬즙을 넣어 함께하면
럭셔리카페에서 제공되는 업그레이드 음료 버금가는 맛입니다.

히비스커스차는 당분과 식욕억제, 우울증에 좋다고 합니다.
맛 : 새콤함
색 : 붉은색(루비보다 아름다운 것 같음)
뜨거운 물에 잘 우러나며
찬물에도 비교적 잘 우러납니다.
다이어트와 노화방지에 좋은 '히비스커스'
▶재료 Ingredients
- 히비스커스 티백
- 레몬즙 2T
- 탄산수
- 얼음
*기호에 따라 시럽이나 꿀 추가로 넣으셔서 즐기셔도 좋습니다.
▶만들기 Directions
1. 뜨거운 물에 히비스커스(유기농) 티백을 넣어 우려 준다.
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2. 히비스커스차를 차갑게 식혀 준다.
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3. 레몬즙을 짜 주거나 농축액을 준비한다.
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4. 컵에 레몬즙+ 얼음+ 탄산수+ 히비스커스차 넣어 준다.
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5. 고급카페에서 업그레이드하여 제공되는 음료보다 현명하게 맛있는 히비스커스레몬에이드를 즐긴다.
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■ 히비스커스 효능
1. 활성산소 제거하는 안토시아닌이 풍부하다.
2. 눈 건강과 심혈관 질환 예방에 도움을 준다.
3. 혈액순환을 도와주는 퀘르세틴이 풍부하다.
4. 요산, 나트륨 배출하는 효과가 있다.
5. 비타민이 풍부하여 피로 개선, 항스트레스, 피부 탄력에 좋다.
다비앙 유기농 히비스커스차
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■ 맛있게 즐기는 방법
뜨겁게 : 80~90℃ 정도의 물 1컵에 약 2~3분 우린 후 티백을 꺼내고 드시면 좋고요.
차갑게 : 80~90℃ 정도의 물 2/3컵에 약 2~3분 우린 후 티백을 꺼내고 얼음을 넣어 잘 섞어 마십니다.
*뜨겁게 마실 때의 히비스커스차가 더 새콤한 맛을 한층 더 즐길 수 있는 것 같습니다.
그런데 뜨거운 물에 우린 경우 너무 새콤해서
찬물에 우린 히비스커스차가 마시기 더 좋다의 의견도 있고요.
기호에 따라 물의 온도나 농도는 조절 시 하면 됩니다.
*시원한 음료가 생각날 때 히비스커스 레몬에이드 드셔보세요.
힐링~~ 뭔가 뻥 뚫리는 것 같고 에너지가 뿜뿜 생겨납니다.
본 글은 다양한 자료와 요리책, 유튜브, 블로그 등의 레시피를 참고하였으며,
더불어 저의 경험과 노하우가 반영된 콘텐츠입니다. 먹거리에 관련해 누군가에게 도움이 된다면 큰 보람이 될 것입니다.
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