마늘 구이 요렇게 드셔보세요~ 누가 제일 좋아할까요?

 

 

 

마늘을 구웠습니다.

전에는 에어프라이어에 구운 때는 마늘을 저며서 양념을 한 다음 구웠어요. 

이번에 만든 마늘구이는 프라이팬에 구웠습니다. 굽기 전에 마늘의 알싸한 맛을 사라지게 끓는 물에 2분 정도 익혀 주었습니다. 먹음직스러운 비주얼로 만들어 식탁에 올려놓으면 누가 제일 좋아할지 알아볼 수 있을 실 거에 요!!!

 

 

 

[ 마늘 구이 ]

▶재료 Ingredients

 

마늘

올리브유

설탕

소금

파슬리

 

 

 

 

 

 

▶만들기 Directions

 

1. 깐 마늘을 깨끗이 세척한다.

 

 

2. 끓는 물에 세척한 마늘을 넣고 2분 정도 익혀 준다.

 

 

 

3. 채반에 건저 물기를 날려 준다.

 

 

4. 프라이팬에 올리브유 넣고 마늘 넣어 중불에서 노릇노릇 익혀 준다.

 

 

 

5. 4에 설탕과 소금을 넣어 간을 한다.

 

 

 

6. 파슬리는 취향껏 넣어 준다(좋아하는 채소 넣어도 좋다).

 

 

 

7. 그냥 먹어도 맛있고, 고기류와 함께 즐겨도 좋다.

 

 

프라이팬에 마늘 구워서 꼭 드셔보세요. 알싸한 맛은 사라지고 아삭한 식감과 살짝 가미된 단짠이 참 매력적이에요!!

 

 

 

 

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