전체 글 썸네일형 리스트형 닭가슴살 비린내 없이 삶는 방법 | 쉽고 고급진 맛! ♣ 닭가슴살 효능 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮은 건강식이다 근육 성장과 체중 조절에 도움을 주는 식재료로 인기가 많다. 닭가슴살은 필수 아미노산을 다량함유하고 있으며 비타민과 미네랄도 풍부하다 두뇌 발달과 면역력 강화에 중요한 역할을 한다 닭가슴살은 셀레늄이라는 성분이 있고 항산화 작용을 한다 노화 방지와 피부 건강에 도움을 주는 성분이다 닭가슴살은 맛있고 건강에 도움을 주어 다양한 요리에 활용된다 하지만 과다 섭취하면 영양 불균형, 통풍등 부작용이 있을 수 있다 닭가슴살은 균형 있게 먹고 채소와 같은 다른 식품과 함께 섭취하면 좋다 안녕하세요, 오늘은 더 행복한 오더행입니다. 운동하시는 분들, 다이어트 하시는 분들, 단백질 보충을 위해 닭가슴살을 주로 많이 드십니다. 8kg감량한 다이어.. 더보기 무조림에 이걸 넣으면 보양식!! '가을무는 인삼보다 좋다'라고 합니다. 무로 조림을 만들면 밥 두 그릇 뚝딱이에요. 무와 들깨는 찰떡 궁합이라네요~ 무조림에 들깨가루를 넣어보세요! 가을무는 달고 단단합니다. 순수하게 무로만, 생선이나 멸치, 새우등 바다랑 친한 녀석들 없는 경우 저처럼 무조림 만들어 드셔보세요. 곰곰 친환경 무 1개입, 1개 COUPANG www.coupang.com ▶재료 Ingredients 무 1개 파 1대 청양고추 1개 ■ 양념 진간장 5T 국(조선)간장 1T 다진마늘 1T 설탕 1T 올리고당 1T 맛술 2T 고춧가루 2T 물 500g 들기름 1T 들깨가루 3T *기호에 따라 들깨가루 조절해 넣어 드셔보세요! ▶만들기 Directions 1. 깨끗이 씻은 무를 도톰하게 잘라 주고, 파와 청양고추도 썰어 준비한다... 더보기 차돌박이 애호박 고추장찌개! 새우젓 없이 맛있게 끓이는 고추장찌개 뜨끈한 국물이 먹고 싶은 날! 애호박으로 쉽고 맛있는 고추장찌개를 만들었습니다. 저는 차돌박이를 사용했는데요, 기호에 따라 돼지고기 등을 사용하셔도 좋습니다. 애호박 고추장찌개를 끓이는 요리 고수분들의 공통점은 새우젓을 넣으시더라구요. 그런데 저는 젓갈류를 거의 사용하지 않고 요리를 합니다. ■ 애호박 고추장찌개 특징은? 새우젓 넣지 않고도 맛있게 끓이는 애호박 고추장찌개입니다. ▶재료 Ingredients 애호박 1개 차돌박이(고기류) 고춧가루 1T 고추장 1T 조선간장 1T 치킨스톡 1T 맛술 2T 다진마늘 1T 소금 후추 감자 1개 양파 1개 청양고추 4개 대파 ▶만들기 Directions 1. 애호박찌개에 넣을 재료 애호박, 감자, 양파, 청양고추, 대파, 두부 등을 큼직하게 썰어 준비한다. 2... 더보기 무말랭이 무침 👍액젓없이 맛있게 무치는 법 * 액젓없이 무말랭이 맛있게 무치는 방법 ▶재료 Ingredients 무말랭이 150g *양념 맛술 3T 진간장 2T 조선간장 (국간장)2T 고춧가루 4T 올리고당(물엿) 2T 설탕 1T 마늘 1T 생강청(생강) 조금 참기름 1T 물 100ml 대파송송(고춧잎) *옵션 통깨 솔솔 석하 제주 월동 무말랭이 COUPANG www.coupang.com 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. ▶만들기 Directions 1. 무말랭이를 3회정도 깨끗이 헹군다. 2. 무말랭이에 맛술을 넣고 조물조물한 후 물을 넣고 10분정도 부려준다. 3. 볼에 양념 재료들을 넣고 잘 섞어 준비한다. 4. 2의 무말랭이에 양념을 넣고 조물조물 무말랭이에 간이 배게 한다. 5. 생강청을.. 더보기 진미채 볶음~ 밥 한 그릇 뚝딱!! 자꾸 손이가는 진미채 입 심심할 땐 먹으면 끝이 없네요~ㅎㅎ 양념하여 밥반찬으로~~ 밥도둑입니다!! 누구나 좋아할 오징어채 볶음을 백종원님 레시피를 참고하여 만들었습니다. ▶재료 Ingredients 진미채 250g ■ 양념 고추장 2T(60g) 고춧가루 1T(9g) 설탕 1T(15g) 참기름 2T(22g) 올리고당(물엿) 3T(40g) 물 3T(45g) 마요네즈 3T(45g) *옵션 통깨 *기호에 따라 양념의 양을 조절하여 넣어 드시면 좋습니다. 해맑은푸드 홍진미채 (냉동) COUPANG www.coupang.com ▶만들기 Directions 1. 진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 넣고 마요네즈를 넣어 조물조물한다. 2. 냄비에 재료 고추장+ 고춧가루+ 올리고당+ 설탕+ 물+ 참기름을 넣고 중불에.. 더보기 밥도둑 달걀 장조림 맛있게 드세요! 달콤 짭쪼름한 달걀 장조림 밥도둑~ 맛있어용~~👍👍 간단하고 맛있는 밥반찬. 그냥 먹어도 최고에요. ▶재료 Ingredients 삶은 계란 15~20개 진간장 1컵 물 4컵 설탕 1/2컵 올리고당(물엿) 1/2컵 *옵션 마늘(슬라이스 하지않고 통으로 넣을 경우 미리 넣어 익힘정도를 조절합니다) 청양고추 (포크로 구멍을 내어 매콤한 맛을 더해 줍니다) * 기호에 따라 꽈리고추나 양파를 추가해도 좋습니다. * 소스를 밥과 함께 드실 경우 장조림 마지막 단계에서 맛을 보시고 재료 기호에 따라 조절하셔도 좋습니다. ▶만들기 Directions 1. 달걀을 삶아 껍질을 벗겨 준비한다. 2. 냄비에 위의 재료를 넣고 30분 정도 끓여 계란에 간이 베게한다. 3. 마늘은 슬라이스하고 청양고추는 포크로 구멍을 내어 준.. 더보기 닭고기 시즈닝/ 쫀득 담백한 닭가슴살 구이! ■ 닭고기 시즈닝 닭고기 구이는 소금, 후추, 갈릭, 허브 등의 기본적인 양념을 사용합니다 오늘은 소금, 후추로 밑간을 했어요. 시즈닝을 한 후에는 닭고기를 냉장고에서 재워 양념이 잘 배도록하면 더 부들부들 맛있다고 합니다. 사실 저는 시간이 없을 때는 바로 밑간을 해서 구워 먹는데요.. 아주 조큼 차이가 있는 듯 합니다~ㅎㅎ 건강에 꼭 필요한 단백질! 저의 아들은 운동을 꾸준히 합니다. 저질체력의 1인 엄마를 짐으로 인도하는 멋진 아들입니다. 단백질 식품으로 닭가슴살을 주로 많이 먹고 있는데요. 오늘은 가장 쉽고 간단한 닭가슴살 구이를 프라이팬을 사용하여 요리하였습니다. [ 닭가슴살 구이 ] ▶재료 Ingredients 닭가슴살 소금 후추 올리브유 * 시즈닝한 닭가슴살은 냉장에서 30~1시간 숙성한 후.. 더보기 마늘 구이 요렇게 드셔보세요~ 누가 제일 좋아할까요? 마늘을 구웠습니다. 전에는 에어프라이어에 구운 때는 마늘을 저며서 양념을 한 다음 구웠어요. 이번에 만든 마늘구이는 프라이팬에 구웠습니다. 굽기 전에 마늘의 알싸한 맛을 사라지게 끓는 물에 2분 정도 익혀 주었습니다. 먹음직스러운 비주얼로 만들어 식탁에 올려놓으면 누가 제일 좋아할지 알아볼 수 있을 실 거에 요!!! [ 마늘 구이 ] ▶재료 Ingredients 마늘 올리브유 설탕 소금 파슬리 ▶만들기 Directions 1. 깐 마늘을 깨끗이 세척한다. 2. 끓는 물에 세척한 마늘을 넣고 2분 정도 익혀 준다. 3. 채반에 건저 물기를 날려 준다. 4. 프라이팬에 올리브유 넣고 마늘 넣어 중불에서 노릇노릇 익혀 준다. 5. 4에 설탕과 소금을 넣어 간을 한다. 6. 파슬리는 취향껏 넣어 준다(좋아하는 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음
